Witam Was wieczorowa pora :)
Ja dzisiaj ooo Pierogach :)
Chcialabym Wam pokazac ,napisac : Dlaczego lubie robic pierogi :)
Ogolnie robie ruskie ,jak i z kapusta kiszona i ziemniakami zamiast grzybkow :)
Wiem ,ze to jest czasochlonne ,ale na prawde lubie je robic :)
Odkad pamietam moja babcia po zrobieniu ciasta brala odcinala kawaleczek i walkowala poczym wycinala szklanka koleczka :) I robi tak do dzisiaj :)
Dla mnie to zaaa dluugo trwa !!!
I te resztki co trzeba pozbierac po wycieciu koleczek i znowu ugniatac i wycinac
To niee dla mnie :)
Moja mama kiedys zobaczyla u kolezanki jak ona robi koleczka na pierogi
iiii taaak juz wieeele lat i Ja to praktykuje :):)
Pragne Wam przedstawic mala fotorelacje coo i jak :)
Moze akurat Wam sie spodoba moja metoda :)
Jedno czego zapomnialam to zrobic zdjecie ugotowanych pierozkow z cebulka i smietanka :)
Niezle noo ale nic ,pokaze too co mam :):)
Jak najbardziej najzwyklej posklejane :) Tak ,aby w calosci wyszly z garnka po ugotowaniu :):)
Co bedzie potrzebne :)
Ciasto wyrobione na pierogi :)
Ja zrobilam z prawie kg maki pszennej
i hmm dwie szklanki wody przegotowanej cieplej
( nie zimnej i nie goracej ,Cieplej tak aby sie nie poparzyc :)
Noz
Szklanka
Odcinamy kawaleczek ciasta i rolujemy jak na kopytka :)
Ja robie pierogi na blacie u mnie , maam wieelki zamiar kupic nowy ,wiec prosze nie zwracajcie uwagi na to jak juz porysowany jest :):) To mnie jeszcze bardziej przybliza do kupna nowego ,aa wtedy juz obowiazkowo moje deseczki beda jeszcze czesciej uzywane :)
A wiec dobrze : Takiego weza :) kroimy na male kawaleczki :)
Tak jak widac na zdjeciu wyzej. Nastepnie odwracamy kawaleczki tak jak widac na zdjeciu nizej ...
Dodatkowo na zdjeciu wyzej pokazalam Wam (ten kawaleczek po prawej stronie ) jak formuje paluszkami, zaokraglam go delikatnie.
Nastepnie przekladam do maki ,poniewaz to jest strona co sie kleii ciasto
Delikatnie naciskam kciukiem i z druga strona robimy to samo i powstaje nam
cos o takim ksztalcie
Na zdjeciu widac ,ze baterie w aparacie zmienilam i lampa sie wlaczyla haha :)
Nic nie szkodzi ,ze tyle maki. Mozna delikatnie wstrzasnac i bedzie jej mniej :)
Nastepnie do akcji wkracza szklanka :)
Kladziemy hmm nie wiem jak to nazwac hmm koleczko :):)
Koleczko kladziemy na blacie bez nadmiaru maki :)
Szklanka rolujemy od gory w dol raz i obracamy placek w poprzek i znowu rolujemy raz i ukazuje nam sie placek w ksztalcie koleczka :)
:):)
Dalej juz mysle nie musze nic tlumaczyc :)
Dodam jedynie
Z nadmiaru maki placuszkiem wstrzasnac i bedzie ok :)
Jezeli wyda sie Wam ciasto zaa grube ten plasterek ,wystarczy paluszkami delikatnie poprzygniatac ,uformowac jak kto woli :)
I jaak ? Czy takim sposobem Zachecilam Was chociaz odrobinke do zrobienia pierozkow ???? :)
Zapewne na poczatku bedzie to trwalo troszke dluzej ,alee zapewniam Was ,ze jak juz dostaniecie wprawy to pierozki beda szybciutko gotowe :)
Ja na cale zrobienie pierozkow z ugotowaniem wszystkich jakie zrobie potrzebuje niecale dwie godzinki :)
Mysle ,ze i Wy dacie sobie Suuper rade z nimi :)
Koniec lekcji :):)
Na koniec pragne sie pochwalic moja corcia :)
Moja Niunia jeszcze w dzien sypia raz tak conajmniej godzinke ,czasem dwie.
Teraz jak ma to nowe lozeczko to jak ja ja klade to i tak wstaje sama,alee
po jakiejs chwilce po tym moim kladzeniu Niunia juz dwa razy mi od tak znikla z widoku :)
Okazalo sie ,ze poszla sama do pokoiku ,polozyla sie :) Nawet sie przykrywa sama co mnie baardzo cieszy :):)
Alez ta nasze dzieci rosna ,dorastaja :)
Od niedawna mamy w domu nocnik :)
Nasze dziewcze jest nim zainteresowane :)
Taak nawet baardzo ,ale z tego co zauwazylam to najpierw robi siku do pampersa a pozniej chce siedziec od tak :):)
hmm mam wrazenie ,ze nocnik jak na razie trakuje jako przewietrzenie dupki :) i po prostu jako stoleczek do posiedzenia :)
Uwazam ,ze na wszystko jest czas ! Tak bylo z lozkiem i teraz jest Suuper :)
Jak rowniez od kilku dni Emilie pije sama ze szklanki :)
Widze ,ze do tego dorosla i chce tego.
Nie naciskam na nic. Choc zapewne jak juz na prawde przyjda cieple dni to pojda w ruch majteczki i wszystkie sciereczki powyciagam do czyszczenia podlog :):)
Na koniec nasza corcia na tronie :):)
:)
Dziekuje za przemile komentarze pozostawione pod ostatnim postem :)
aaaa i zapomnialabym :)
To tak ode mnie samej :)
Zapraszam chetne mamy do szycia ciuszkow dla dzieci do Pauliny :)
Oczywiscie chodzi mi o takie mamy co chca sie nauczyc szyc ciuszki :)
Ja z checia sprobuje :)
Zycze Wam Spokojnej Nocy :) Jak i udaanego Slonecznego Nowego tygodnia :):)
Serdecznie Pozdrawiam :)
Agnieszka