OBSERWATORZY

sobota, 26 stycznia 2013

Przepis na : Sernik na murzynku :) i prezentacja Torcika :)

Witam Serdecznie :) 
Przepraszam Was baardzo za brak nowych postow w ostatnim czasie,ale po prostu nie mialam na nie sily. Moja siostra kupila sobie dom co mnie baaardzo cieszy i postaram sie Wam choc pare ujec od niej pokazac :) i tak w ostatnich dniach albo chodzilam pomagac przy remoncie,albo zostawalam z dziecmi od siostry plus moja bratowa z trojka swoich dziewczynek i moja dwojka :)a wiec razem 7 dzieci w mieszkanku trzypokojowym :) To sa na prawde kochane dzieci umia sie soba zajac :) Czasami tylko jesc ,ciocia daj nozyczki ,ciocia gdzie jest to czy tamto :) haha 

No dobrze juz nie marudze :) Pieklam w zeszlym tygodniu nowe ciasto :) 
Bedac na odwiedzinach w Polsce dostalam przepis od kolezanki Basi :)
Dziekuje Basiu bo wyszlo przepyszne i zapewne jeszcze nie raz bede piekla je :) Juz siostra zamowila na komunie w tym roku dla synka :) 
 A wiec do rzeczy :) Pragne sie z Wami tym przepisem podzielic ,poniewaz mysle ,ze Waarto :) 

Skladniki na ciasto:
1,5 szkl. maki pszennej 
1,5 szkl. cukru 
3 lyzki kakao 
1 kostka margaryny 
3 tyleczki proszku do pieczenia 
cukier waniliowy
4 jajka 
5 lyzek wody

Masa serowa :
500 \700 g sera bialego (do 1 kg)
4 jajka 
0,5 szkl. cukru 
0,5 kostki masla lub margaryny

Margaryne rozpuscic z cukrem ,woda ,kakao i gotowac 5 min. Z tego odlac pol szkl. na polewe. 
Reszte przestudzic ,nastepnie dodac 4 zoltka i dokladnie wymieszac. (mieszalam lyzka) nastepnie dodac make z proszkiem do pieczenia wymieszac(tu juz uzylam miksera) i na koniec dodac ubita piane z 4 bialek.
Mialam w przepisie napisane wylac mase na blaszke o rozmiarach 23 na 33. Ja wylalam najpierw na moja srednia blaszke ,ale byla za mala i zdecydowalam sie na zwykla blaszke prostokatna. 
Wysmarowac mozna blaszke margaryna i maka posypac ja uzylam papieru do pieczenia. 



Masa serowa: 
Jajka ubic z cukrem, dodac posiekane maslo (ja w innej miseczce mikserem margaryne najpierw zmiksowalam :) i na koniec do tej masy dodawac ser. Wymieszac skladnniki i wylozyc juz na przygotowane ciasto na blaszce.  

Piec :
60 min
200 stopni 


Dodalam rowniez rodzynki i jak widac u nas jest podzial :) Na tych co lubia z i bez :) 

Zanim dodalam rodzynki zalalam je wrzatkiem na chwilke (3 do 5 min) po odlaniu wody wsypalam do nich maki troszke pszennej wymieszalam i do sera :) Dzieki temu nie opadaja na dol :)








Delikatnie powciskalam je lyzka tak aby byly przyte serem i do piekarnika :) 









Nastepnie bylo czekanie i wylizywanie miski po serze :) hihi


Oczywiscie paluszkami ,bo przeciez tak najlepiej smakuje :)















Po upieczeniu jak juz ostyglo ciasto wylalam polewe :)
Wyszlo idealnie ,niestety nie mam lepszych zdjec po wyjeciu na talerzyk ,poniewaz za szybko znikaly kawaleczki u nas :)

Moze akurat ktos sie z was skusi :)
aaa i ja uzylam 1 kg sera. Basia mi mowila ,ze kupuje w Kauflandzie Moj ulubiony Wielun.

















POLECAM :)  Paaluszki lizac :)

Wczoraj wieczorkiem poprosila mnie bratowa o zrobienie Torta dla 14 latka od znajomych.
Za bardzo nie wiedzialam co zrobic ,jaki ksztalt. Zagladnelam na net szukajac pomyslu i znalazlam traktor :)
No i rowniez chcialam zrobic traktor hmm ale wkoncu nie wiem co bardziej mi wyszlo
Traktor czy wyscigowka :) haha
Same ocencie :)



















Dostalam wyroznienie za ktore Baardzo dziekuje i obiecuje ,ze nastepny post miedzy innymi o nim bedzie :)

ZYCZE WSZYSTKIM UDANEGO WEEKENDU :)
Serdecznie Witam Nowe osoby u mnie ,ktore zechcialy zostac na dluuzej :)

Serdecznie Pozdrawiam
Agnieszka 

40 komentarzy:

  1. Smacznie wygląda, nie dziwię się, że szybko znikało :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ojj tak znikal serniczek szybko :) Dlatego warto go jeszcze kiedys upiec :)

      Usuń
  2. Zawsze się zastanawiam, w której części Polski mówi się "torta" zamiast "tortu". Na pomorzu wpływy kaszubskie są widoczne, ale w innych stronach też to słyszałam.
    A wyszedł Ci świetnie ten tort! Sernikiem też bym nie pogardziła, tylko wolę piec ciasta łatwiejsze w obsłudze, z mniejszą ilością składników. Ale i tak dodaję sobie Twój post do ulubionych, bo kiedyś we mnie wena wstąpi :D
    Buziaki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :) no bo ja jestem spod znaku byka i czasami byki w pisowni robie haha Ciesze sie ,ze Torcik Ci sie podoba a na sernik na murzynku zapraszam :)

      Usuń
    2. Jejku, głupio wyszło, bo ja nie chciałam Tobie nic wytykać, naprawdę spotkałam się z taką wymową w różnych częściach kraju.
      Tortu się nie podejmę, ale na sernik mam coraz większą ochotę... Chociaż nie ukrywam, że wolałabym go zjeść niż upiec ;)

      Usuń
    3. ojj nic sie nie stalo :) a na sernik zapraszam do mnie to nie bedziesz musiala go piec :)

      Usuń
  3. Oj smakowicie nic tylko kawę sobie zrobić i częstować się;))))z przepisu chętnie skorzystam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Korzystaj do woli :) Nie trudny i pyszny :) Jak i zapraszam ,kawke zrobie :)

      Usuń
    2. Aga to zależy jak daleko ode mnie do ciebie hihihi na ta kawę;))

      Usuń
    3. hihi:)to ja blisko granicy Holenderskiej mieszkam :)

      Usuń
  4. Torcik wygląda super a taki sernik mniam, ślinka leci.

    OdpowiedzUsuń
  5. mniammmm... czy ja mogę wpaść na kawałeczek?? :D dawno żadnego ciasta nie jadłam...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. jeej pytanie :) Pewno ,ze wpadaj :) Zrobie cieple piciu :)

      Usuń
  6. Rewelacyjny Ci wyszedł :) Zapomniałam Ci powiedzieć, że sernik nazywa się Izaura :) Mniam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :) nic nie szkodzi Waazne ,ze sie udalo :) i Waazne ,ze wyszlo przepyszne :)

      Usuń
  7. Piękny ten torcik...sernik też się pysznie zapowiada...och..czemu ja na diecie???? Córcie masz piękną :) Pozdrawiam ciepło :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Milo mi ,ze Torcik Ci sie podoba :)Dziekuje rowniez jezeli chodzi o moja corcie :) A przy diecie mozna zawsze raz w tygodniu sobie na cos wiecej pozwolic :)A jak nie to kiedys sie ta dieta skonczy prawda ? :)

      Usuń
  8. sernik wyglada na bardzo smaczny:))) chyba zrobie:))
    tort wyszedl obledny:)) zdolna bestia z Ciebie:))

    buziolki i wiecej wytchnienia Ci zycze:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziekuje :) fajnie ,ze tort moj Ci sie spodobal :) a sernik polecam bo pycha :)

      Usuń
  9. świetny tort ... a przepis to pewnie na świeta wypróbuje pozdrawiam ciepluteńko

    OdpowiedzUsuń
  10. Aguś, sernik wygląda bardzo kusząco! Muszę się za niego zabrać :) Nie pochwalę się jednak, bo z pewnością nie będzie tak zachęcająco wyglądał :)
    A tort pierwsza klasa!!

    Jeszcze jedno, Aguś, podwiesiłam Twoją banerową owcę na Zszywce- mam nadzieję, że się nie gniewasz (http://zszywka.pl/p/owca-2417295.html)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nie nie gniewam sie :)I na pewno uda Ci sie serniczek nie jest trudny :)

      Usuń
  11. Sernik wygląda pysznie ,a tort rewelacja ,masz do tego talent :))

    OdpowiedzUsuń
  12. Aga jesteś mega mistrzyni pieczenia, jak widze Twoje wypieki to mi kopara opada.....ta wyścigówka rewelacja, a sernik pachnie az u mnie:) Ja dziś "zmusiłam się" upiec ciasteczka, a to dlatego, że miałam niespodziewanych gości i moja mała uwielbia pieczenie ciasteczek.....właśnie czeka mnie sprzatanie pobojowiska w kuchnii.....

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hihi pobojowiska :) no tak jest jak sie z dziecmi piecze :) i moze dzieki malej polubisz choc odrobinke to pieczenie :) Ciesze sie ,ze podoba Ci sie autko :)

      Usuń
  13. Ten TORT obłędny!!!
    Trafił kolorem w mój gust :)))))))))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziekuje :) Milo mi ,ze Ci sie podoba :)

      Usuń
  14. Co za kolor torcika.
    Szkoda ze w Norwegi nie ma białego sera na serniczek...
    Pozdrawiam Lacrima

    OdpowiedzUsuń
  15. Och cudowne słodkości♥Podziwiam tort!Już wyobrażam sobie szczęście jubilata na ten wspaniały widok:)Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  16. Ja nie mogę tu zaglądać bo zaraz chce mi się jeść już nie powiem jak mi język ucieka do tego ciasta....pychota

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. :) a wiec tylko jedno wyjscie :) Zapraszam na kawke i ciastko :)

      Usuń
  17. Pysznie wygląda ten sernik;-))) Chyba zaraz coś upichcę;-)

    OdpowiedzUsuń
  18. Noo, pychotka. Nigdy jeszcze nie piekłam sernika. jedyne sernikowatopodobne coś co wyszło spod moich rąk to sernik na zimno :D Może skuszę się i spróbuję... Podoba mi się podział na lubiących i nielubiących rodzynek. To coś dla mnie - od dziecka wydaje mi się że rodzynki są jak miękkie muchy w cieście. Ale mój mąż uwielbia.. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. muchy w ciescie :) fajnie to nazwalas :) Powodzenia piecz ,bo warto sprobowac :) i na pewno Ci sie uda :)Trzymam kciuki :)

      Usuń
  19. Dziekuje Aniu :):) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń